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Bonjour,

 

De quoi vous souviendrez vous en 2018 ?

Pour moi vigneron champenois, cette dernière vendange restera à jamais marquée dans ma mémoire. 2018 est « la » récolte que l’on vit une fois dans sa vie, celle dont on parle en usant, voire abusant, de superlatifs : généreuse, magnifique, splendide, exceptionnelle…

Après un hiver pluvieux et un printemps humide, la floraison de la vigne débuta précocement, fin mai et se déroula rapidement, ce qui est gage de bonne fructification. En juillet les nuages ont déserté le ciel champenois et la pluie a disparu pour quelques mois. La maturité des raisins et les vendanges se sont déroulées dans d’excellentes conditions. Fin août la tension, qui règne habituellement pendant la récolte, a fait place à la sérénité alimentée par le soleil et la qualité des raisins.

2018 a vu, aussi, la sortie de notre  nouvelle cuvée : « Brune », comme la couleur du raisin qui la compose, comme Brunella qui en a eu l’idée et qui a choisi la couleur de son étiquette.

Le champagne Lagache Lecourt cuvée Brune est un pur Meunier, le cépage caractéristique de la champagne.

Sa culture n’est pas des plus faciles et il sait rendre l’affection que le vigneron lui porte. C’est un raisin de cœur qui donne des champagnes chaleureux à déguster à l’appétit ou au cours d’un repas entre amis.

La cuvée Brune n’est pas dosée. C’est un brut nature. Nature comme l’envie de la partager, avec les gens que l’on aime, lors d’une saucissonnade improvisée, par exemple. Elle est à la fois riche et puissante comme les liens de l’amitié. Dans sa palette aromatique on peut trouver, en autre, les raisins secs, les noisettes, le petit biscuit au beurre, les épices douces et sensations miellées.

Le champagne est un vin de partage, la cuvée Brune Lagache Lecourt en est une belle expression.

Je souhaite bonne dégustation de notre nouvelle cuvée, à ceux qui en ont dans leur cave et invite les autres à la découvrir.

Je fais le souhait que 2019 vous laissera autant de bons souvenirs que 2018 m’en a laissé.

Champagnement votre

 

 

                                                                                   DOMINIQUE LAGACHE

 

                                                                                                  VIGNERON      

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